Con la Ricerca del Tartufo Bianco di Alba, vivi una giornata di prodotti di eccellenza e degustazioni fra tartufi, vini e i loro habitat.
Alba
Langhe
Piemonte
Prodotto della terra che sposa appieno i prodotti e l’ambiente circostante, simbolo delle Langhe e che trova in Alba una delle massime espressioni in Italia e nel mondo.
Dai tajarin al baccalà il tartufo bianco di Alba “tuber magnatum pico” arricchisce le più svariate pietanze dando vita a piatti prelibati.
Al mattino caccia al tartufo, un’esperienza che vi vedrà coinvolti in prima persona e che vi farà vivere immersi nella tartufaia il mestiere del trifulau,
il tipico cercatore locale di tartufi, in compagnia del suo inseparabile amico a quattro zampe detto il tabui.
A fine esperienza segue il pranzo e una degustazione di vini tipici della zona in una cantina locale.
Il pomeriggio prosegue con la visita a una vigna e cantina di un prodotto che ha direttamente scolpito l’aspetto tipico del territorio delle Langhe: il Barolo.
Servizi alla carta:
- trasferimento di ritorno
- guida turistica autorizzata disponibile per la giornata nella lingua di tua scelta
- visita dei produttori indicati nel programma
- degustazioni dei prodotti indicati nel programma
- pranzo in un ristorante tipico locale per gustare le specialità della cucina piemontese
